"ERA MÁS COMPLEJO, YA QUE SU SUERTE DEPENDÍA TANTO DE LA NATURALEZA DEL MERCADO, O EN ALGUNOS CASOS DE LOS MECANISMOS DE DISTRIBUCIÓN, COMO DEL GRADO DE ESPECIALIZACIÓN DE LOS PRODUCTORES Y DE LA ESTRUCTURA SOCIAL DE LA AGRICULTURA...
...ALLÍ DONDE LOS PRODUCTOS DE EXPORTACIÓN SE CULTIVABAN EN GRANDES HACIENDAS...EL MODELO DE ESPECIALIZACIÓN ERA COMPLETO...
...INCIDENTALMENTE, EN DICHOS CASOS LA IDENTIDAD DE INTERESES ORIGINÓ UNA ESTRECHA SIMBIOSIS ENTRE LOS GRANDES PRODUCTORES -ALLÍ DONDE ÉSTOS ERAN NATIVOS Y NO EXTRANJEROS-, LAS GRANDES CASAS COMERCIALES Y LOS INTERESES DE LOS COMPRADORES DE LOS PUERTOS DEDICADOS A LA EXPORTACIÓN Y A LA IMPORTACIÓN, Y LAS POLÍTICAS DE LOS ESTADOS QUE REPRESENTABAN A LOS MERCADOS Y PROVEEDORES EXTRANJEROS...
...LA GRAN DEPRESIÓN AGRÍCOLA DELAS DÉCADAS DE 1870 Y 1880 RESULTÓ SER, ASÍ, UNA DEPRESIÓN DE LAS COSECHAS DE ALIMENTOS NACIONALES E INTERNACIONALES. EN TAL SITUACIÓN PUDIERON PROSPERAR LOS CULTIVOS MIXTOS Y LA AGRICULTURA CAMPESINA, EN ESPECIAL LA DE LOS CAMPESINOS RICOS CON MENTALIDAD COMERCIAL..."
ERIC HOBSBAWM, OBRA CITADA, CAP. 10, LA TIERRA
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