"Durante el período brillante de la Edad Media -los siglos XII y XIII- la economía había permanecido no capitalista...A partir de la segunda mitad del siglo XIII se asiste, sin embargo, al nacimiento del capitalismo en diversos países, sobre todo en aquellos donde florece la industria del paño, que fue la gran industria de la Edad Media.
En las ciudades flamencas: Gante, Brujas, Ypres, y en Italia, principalmente en Florencia, un número pequeño de comerciantes reduce a los tejedores y bataneros a la condición de asalariados, a quienes se paga por pieza los productos para los cuales se les entrega la materia prima...
...Estos comienzos de concentración industrial no dejan de provocar reacciones en el mundo del trabajo, y en toda la historia del siglo XIV abundan las lucha del pueblo contra la alta burguesía.
...Aparece un tipo nuevo en el mundo del trabajo: el empresario capitalista, aquel que "hace negocios", pero sin trabajar él mismo...
...La función del capital absorbe y suplanta a la del trabajo...
Regine Pernoud, Los orígenes de la burguesía, Capítulo IV
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