"...EL GRAN CENTRO DE ATRACCIÓN SEGUÍA SIENDO EL MEDITERRÁNEO, Y MARSELLA EL GRAN PUERTO DONDE SE DESEMBARCABAN LOS TEJIDOS DE BIZANCIO, EL PAPIRO* DE EGIPTO, LOS PERFUMES Y LAS ESPECIES DE SIRIA Y EL VINO DE ESPAÑA, DE ITALIA O ÁFRICA DEL NORTE.
AL PRODUCIRSE LA INVASIÓN MUSULMANA, DICHO ORDEN SE PERTURBA VIOLENTAMENTE...LA CUENCA MEDITERRÁNEA LES PERTENECE...
...EN ADELANTE, LA ARTERIA VITAL DE EUROPA, YA NO SERÁ EL MEDITERRPANEO, SINO EL RIN, SITUADO EN EL CENTRO DEL MUNDO CIVILIZADO DE AQUEL ENTONCES, Y ES PRECISAMENTE EN LA REGIÓN RENANA DONDE SURGIRÁ LO QUE VA A DAR SU UNIDAD AL MUNDO DEL OESTE..."
Regine Pernoud, Los orígenes de la burguesía, Capítulo I
*"...LA GANADERÍA MEDIEVAL ...SUMINISTRA ...PARA PREPARAR EL
PRGAMINO, POR EJEMPLO, LA PIEL DE CORDERO, QUE PERMITE, LUEGO DE UNA
PREPARACIÓN ESPECIAL, REEMPLAZAR AL PAPIRO, CUYA FALTA SE HACÍA SENTIR
DEBIDO A LA CESACIÓN DE LAS IMPORTACIONES DE EGIPTO..." (Pernoud, obra citada, Capítulo I)
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