Histórico desplome del consumo de carne: se derrumbó 12% en julio

 AYER

Mientras los precios de los cortes avanzan muy por encima de los salarios y golpean el poder de compra.

El promedio móvil de los últimos doce meses calculado en julio quedó en 46,3 kilos por persona al año, 4,8 kilos menos que un año atrás y una baja interanual del 9,4%. 

La cifra marca un descenso de casi 20 kilos respecto a los niveles registrados durante la megacrisis de 2001. 

RORIGO NÚÑEZ, EL DESTAPE