"...LOS PILARES FUNDAMENTALES DE LOS ANTIGUOS MODOS DE VIDA FUERON: LOS VIEJOS Y LAS MUJERES...Y, CON TODO, ES PARADÓGICO QUE EN ESTE PERÍODO EL CAMBIO SE INTRODUJESE EN EL CAMPO A TRAVÉS DE LAS MUJERES...EL INCENTIVO QUE EMPUJABA A LOS HIJOS A "SER MEJORES" PROVENÍA CON MÁS FRECUENCIA DE LA MADRE QUE DE LOS PADRES.
PERO QUIZÁ EL FACTOR MÁS IMPORTANTE DE DICHA "MODERNIZACIÓN" FUE LA EMIGRACIÓN DE LAS JÓVENES CAMPESINAS A LA CIUDAD PARA ENTRAR EN EL SERVICIO DOMÉSTICO...
REALMENTE, TANTO PARA LOS HOMBRES COMO PARA LAS MUJERES, EL AMPLIO PROCESO DE DESARRAIGO FUE INEVITABLEMENTE UNO DE DEBILITACIÓN DE LOS ANTIGUOS MODOS DE IDA, Y DE APRENDIZAJE DE OTROS NUEVOS"
ERIC HOBSBAWM, OBRA CITADA, CAP. 10, LA TIERRA
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